De Brasser
Over ons
De Brasser
In 2003 opende Monique en Jurgen van Riet de deuren van hun “eet en drinkgelegenheid de Brasser”. De zaak groeide uit tot een begrip in Budel en voor de verre omgeving, waarbij kwaliteit hoog in het vaandel stond en nog steeds staat! De Brasser zorgde voor roering in het centrum van Budel en was betrokken bij een aantal nieuwe evenementen in het centrum. Na ruim 15 jaar besloten Monique en Jurgen het roer om te gooien en van dag/avondzaak, zich te gaan richten op een uitgebreide lunchkaart, waarbij genieten voorop staat.
Borrel & bites
De Lunchkaart van de Brasser heeft voor iedere gast iets lekkers. Zo hebben we een uitgebreide lunchkaart met heerlijke broodjes, serveren we de lekkerste salades en hebben we zelfs voor vegetariërs, veganisten en mensen met allergieën een uitgebreid assortiment. De naam werd veranderd in: “de Brasser… Lunch, Borrel & Bites”. Dus ook een uitgebreide “bites” kaart en een bierkaart met meer dan voldoende lekkere bieren ontbreken niet in het assortiment. Ook organiseren we thema-avonden of middagen, zoals gin tastings, bierproeverijen en wijn-spijs avonden.
