| De wondere broodjes van De Brasser: |
|
| Met ham en/of kaas |
€ 3,95 |
| Ham...? Of kaas...? Of allebei..? |
|
| Rustico gezond |
€ 5,25 |
| Donkerbruine bol met al het gezonde van de Brasser. |
|
| Onze ouwe Bonk |
€ 4,75 |
| Rustico, belegd met oude kaas en stroop. |
|
| Bram De Brasser |
€ 6,50 |
| Ham, champignons, ui, paprika en gegratineerd met jonge kaas. |
|
| Nienkes pesto parma flaguette |
€ 6,25 |
| Waldkorn triangel belegd met parmaham, pesto en groene salade. |
|
| (ham)burge(r)"Meester ???" |
€ 6,95 |
| Op zoek naar de eerste, de beste (ham)burger van Cranendonck. |
|
| Kip jandorie |
€ 7,25 |
| Heerlijk (kip)lekker broodje met een Oosters tintje |
|
| (het meest gegeten bij De Brasser). |
|
| Flaguette pikanto |
€ 6,25
|
| Flaguette, gevuld met een pittig gehakt, champignons, ui en paprika |
|
| en gegratineerd met Jonge kaas. |
|
| Flaguette Carpaccio |
€ 6,95 |
| Flaguette, bedekt met Carpaccio van het rund, |
|
| pijnboompitjes en basilicumdressing. |
|
| Een ei hoort erbij |
€ 4,75 |
| Pistolet met huisgemaakte scharreleisalade |
|
| D'n oude vischersbol |
€ 6,95 |
| Flaguette, gevuld met tonijnsalade en gerookte Noorse zalm. |
|
| Noordzee bol |
€ 6,75 |
| Flaguette, gevuld met Noorse garnaaltjes,crabchuncks, groene |
|
| salade en een heerlijk sausje. |
|
| Pistolet "petit Paris" |
€ 7,90 |
| Met gesmolten roombrie, walnoten en honing. |
|
| Er is nog meer...kom en geniet van de wondere broodjes. |
|
| |
|
| Uitsmijters en omeletten: |
|
| Naturel |
€ 5,95 |
| Met ham en/of kaas |
€ 6,95 |
| Met spek en/of champignons |
€ 6,95 |
| Uitsmijter "De Brasser" |
€ 7,95 |
| Met spekjes, champignons, ham, kaas en salami. |
|
| Omelet met tomaat en/of kaas /Uitsmijter Rosbief |
€ 7,50 |
| Boerenomelet |
€ 7,50 |
| Omelet met gerookte zalm |
€ 7,95 |
| Maaltijdsalades: |
Klein/Groot |
| Oosterse kipreepjes |
€ 9,25/€ 11,75 |
| Met een zachte mosterddressing. |
|
| Salade "De Markt" |
€ 8,75/€ 11,25 |
| Met roombrie, spekkrullen en frambozen dressing. |
|
| Salade "De Viskom" |
€ 9,75/€ 12,50 |
| Royale salade met diverse vissoorten. |
|
| Salade "Beef" |
€ 10,75/€ 13,75 |
| Met roergebakken bief reepjes, spekjes, champignons |
|
| en een Oosters sausje. |
|
| |
|
| Soepen: |
Klein/Groot |
| Tomatensoep |
€ 4,10/€ 4,75 |
| Met room en balletjes. |
|
| Goulashsoep |
€ 4,10/€ 4,75 |
| Rijk gevuld met, paprika, ui, champignons en rundvlees. |
|
| Dubbel getrokken wildbouillon |
€ 4,10/€ 4,75 |
| Met winters garnituur. |
|
| Licht gebonden soep bospaddestoelen |
€ 4,10/€ 4,75 |
| En uitgebakken spekjes. |
|
| Franse uiensoep |
€ 4,10/€ 4,75 |
| Met kaas gegratineerd. |
|
| |
|
| Giga tosti's en zo...(de grootste van de regio) |
|
| Met ham en of kaas |
€ 3,95 |
| Met ham/kaas en ananas |
€ 4,95 |
| Met ham/kaas en tomaat |
€ 4,95 |
| Speciaal, met ham, kaas, tomaat, ui, en champignons |
€ 5,50 |
| en nog 6 andere...... |
|
| Warme Lunchgerechten: |
|
| Pasta Bolognaise |
€ 8,50 |
| Met geraspte kaas en salade. |
|
| 12-uurtje |
|
| 3 sneetjes brood belegd met een kroket, ham en kaas, gebakken |
|
| eitje, huzarensalade. (mag ook om 13.00 uur nog.) |
€ 8,25 |
| Saté van kipfilet met stokbrood en saus van pinda's |
€ 11,25 |
| lekker snacken: |
|
| 2 kroketten met brood |
€ 4,95 |
| met mosterd natuurlijk. |
|
| 2 frikadellen met brood |
€ 4,95 |
| Mayonaise, curry, ketjup? Zeg het maar.... |
|
| |
|
| Extra portie frietjes |
€ 2,00 |
| Mayonaise |
€ 0,50 |